Sănătate prin alimentaţie

Dr. George D. Pamplona-Roger

ISBN: 9789731015088
Nr de pagini: : 382
An apariție: 2011
Nu a fost votat
70,00 lei Producător: Viaţă şi SănătateViaţă şi Sănătate

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Specificații

Dr. George D. Pamplona-Roger
9789731015088
2011
382
Română
Cartonată
Principii de sanatate
Legat
15
Policolor
51229
Sănătate prin alimentaţie

În ultimii ani, investigaţiile în domeniul nutriţiei s-au concentrat pe efectul pe care îl are dieta asupra prevenirii şi tratării bolilor cardiovasculare, a diabetului, a cancerului şi a obezităţii. Studiile clinice şi epidemiologice au demonstrat că folosirea din abundenţă a fructelor şi a legumelor previne debutul anumitor cancere. Consumul de cereale integrale, seminţe şi fructe oleaginoase reduce excesul de colesterol din sânge şi riscul de infarct miocardic. Alimentele de origine vegetală, bogate în fibre, minerale şi vitamine, aduc în dieta noastră substanţe care, deşi nu sunt bine înţelese sau clasificate ca nutrienţi, prezintă puternice efecte anticancerigene şi curative în cazul unei palete largi de boli. Aceste substanţe, cunoscute ca substanţe fitochimice, sunt la ora actuală subiectul unui studiu intens şi reprezintă noua frontieră în materie de investigaţie în domeniul nutriţiei. Elementele fitochimice nu se regăsesc decât în alimentele de origine vegetală şi au importante proprietăţi de vindecare şi de menţinere a sănătăţii.

Sănătate prin alimentaţie oferă informaţii clare şi utile în ce priveşte compoziţia, proprietăţile nutritive şi terapeutice ale alimentelor. Astfel, cititorul este ajutat să selecteze cu prudenţă produsele pe care le include în alimentaţia sa.

George D. Pamplona-Roger este medic chirurg și expert în sănătate publică. Prin natura profesiei lui, a ajus să cunoască bine corpul uman, și pe dinăuntru, și pe dinafară. Având la bază o vastă experiență ca educator în domeniul îngrijirii sănătății, dispune de o excelentă abilitate de a comunica publicului larg informații științifice, transformând complexitățile în lucruri ușor de înțeles. Cărțile scrise de dr. Pamplona-Roger au fost traduse în mai multe limbi, inclusiv în limba română, la Editura Viață și Sănătate fiind disponibile și titlurile Un corp sănătos și Sucuri sănătoase.

Informații generale
Autor:
Dr. George D. Pamplona-Roger
Categorie:
Recomandări
Vârstă:
15+
ISBN / ISSN:
9789731015088
An apariție:
2011
Limbă:
Română
Producător:
Viaţă şi Sănătate
Informații tehnice
Copertă:
Cartonată
Finisare interior:
Legat
Culoare interior:
Policolor
Greutate:
1095 g
Grosime :
2.8 cm
Înălțime:
25 cm
Lățime:
17.5 cm
Opinii
Nu există comentarii.
Trebuie să cumpărați acest produs pentru a putea comenta sau vota.