Pret oferta saptămânii
59.00 Lei 44,25 Lei
Pret intreg
59,00 Lei
Pret intreg
35,00 Lei
- Home
- Produse
163Lei114.10 Lei
- Citește
- Descarcă
- Inspiraționale
- Nicoleta Răducan
- Cartonată
- Reţete culinare
- Legat
- 15
Caietul meu de rețete este o invitație la bucurie. Nicoleta Răducan gătește cu pasiune și îi place să ofere altora din ceea ce a descoperit. Fiecare rețetă, fie că este mai simplă, fie că este mai complexă, duce mai departe această stare de bine. Dar bucuria, pentru a fi autentică, trebuie să fie împărtășită. La fel ca masa. Tocmai de aceea rețetele acestea vor fi și mai apetisante dacă le pregătiți împreună cu cei dragi și pentru a le împărți cu cât mai mulți.
Fie că este vorba de salate, de pateuri, de supe, de feluri principale sau de dulciuri, toate sunt apetisante, gustoase și accesibile pentru orice bucătar amator pasionat. Dar mâncarea Nicoletei nu este doar bună la gust, ci, așa cum se poate observa din ilustrațiile pe care ea le-a făcut fiecărui fel de mâncare propus, este și foarte frumos așezată în farfurie. Din punctul acesta de vedere, cartea este o poveste despre frumos. Atunci când alegi să faci aceste rețete, să le împarți cu cei dragi, să fii recunoscător lui Dumnezeu pentru încă o masă gustoasă, tu duci acest frumos și această bucurie mai departe.
Adrian Neagu, director editorial, Editura Viață și Sănătate
- Elena Pridie
- Flexibilă
- Reţete culinare
- Broșat
- 12
Cămara vegetariană de Elena Pridie îți oferă un ghid complet pentru a-ți pregăti provizii sănătoase pentru iarnă. Cartea arată necesitatea conservării alimentelor acasă, în ciuda ofertei din supermarketuri, subliniind calitatea superioară și lipsa aditivilor chimici din produsele făcute în gospodărie.
Această carte detaliază metode sigure și eficiente de conservare: congelarea, sărarea, fierberea în borcane și uscarea. Elena Pridie împărtășește zeci de ani de experiență, insistând pe utilizarea sării grunjoase neiodate și pe evitarea zahărului rafinat, oțetului sau piperului în rețete.
Vei găsi numeroase rețete practice pentru legume și fructe, de la bulion de roșii și murături gustoase fără oțet, la gemuri îndulcite cu curmale și compoturi cu must de struguri. Sunt incluse instrucțiuni pas cu pas pentru zacusca de vinete, ardei copți în suc de roșii și multe altele, toate concepute pentru o alimentație echilibrată. O resursă valoroasă pentru oricine dorește să adopte un stil de viață mai sănătos, menținând gustul autentic al preparatelor.
- Dr. Nicolae Dan și Valentina Dan
- Cartonată
- Reţete culinare
- Legat
- 15
De ce o carte de bucate de la Herghelia?
Credem că merită să scrii o carte când ai in spate ani grei de experienţă în domeniul pe care urmează să-l abordezi în ea, atunci când ai de spus ceva ce nu a fost artificial plăsmuit într-un birou, scriind cărţi doar din alte cărţi, ci este rodul multor ani de practică şi pionierat dificil. Credem că merită să scrii o carte de bucate atunci când ştii din experienţă ca aceste reţete şi meniurile vegetariene din ea au ajutat, la Herghelia şi dincolo de ea, zeci de mii de oameni şi iată, acum, prin răspândirea acestor cunoştinţe în forma tipărită, alte zeci de mii de oameni vor fi orientaţi să trăiască mai bine, să fie mai sănătoşi şi, de ce nu, mai fericiţi.
O carte care se bazează pe experienţa medicilor, nutriţioniştilor şi a personalului din bucătăria Centrului Lifestyle Herghelia, care au deservit în ultimii 13 ani peste 10.000 de pacienţi. Experienţa celor peste 12.000 de mese servite pacienţilor care ne-au călcat pragul se traduce în paginile acestei cărti de bucătărie vegetariană.
Reţetele pregătite de-a lungul anilor au contribuit din plin la rezultatele excepţionale obţinute în cadrul programului nostru. Am fost abordaţi de-a lungul anilor de pacienţi de la Herghelia, dar şi de multi alţii care ar fi dorit să adopte o dietă ideală, care s-a dovedit a fi eficientă în obezitate, diabet, ateroscleroză, hipertensiune sau în prevenţia cancerului.
- Radu Negoescu
- Flexibilă
- Principii de sănătate
Află secretele tinereţii fără bătrâneţe pentru sănătatea ta.
