Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia

Dr. Nicolae Dan și Valentina Dan

ISBN: 9786069111369

Nr de pagini: : 400

An apariție: 2016

85,00 lei Producător: Viaţă şi Sănătate

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Specificații

Autor	Dr. Nicolae Dan și Valentina Dan
An apariție	2016
Nr. pagini	400
Limbă	Română
Copertă	Cartonată
Tematica	Reţete culinare
Finisare interior	Legat
Vârstă	15
Culoare interior	Policolor

50675

Recomandări din aceeași categorie

Reţete culinare pentru fiecare zi 5610

Autor: Elena Iacob

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 12

Care gospodină n-ar fi încântată să audă aprecieri culinare sincere din partea oaspetilor care o vizitează? Argumentul? Cartea de față!

În varietatea de rețete expuse, autoarea ne prezintă o adevărată artă culinară.Nici mai mult , nici mai putin de 400 de rețete care abia asteaptă sa fie testate in casele fiecăruia dintre noi.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

24,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Vegetáriánus receptek és jó tanáchok 5834

Autor: Gyeresi Marta

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 13

Carte de bucate, conţine reţete vegetariene.

Autor Gyeresi Marta

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

20,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Sucuri sănătoase 53000

Autor: Dr. George D. Pamplona-Roger

Copertă: Cartonată

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Legat

Vârstă: 12

Stilul de viață contemporan ne deteriorează din ce în ce mai mult sănătatea. Deși avem la dispoziție resurse mai multe și mai bune, milioane de oameni se confruntă cu probleme serioase în zona sănătății personale, probleme care pot fi evitate. Din acest motiv, este necesar să descoperim puterea medicinală a băuturilor, care, pe lângă faptul că ne încântă simțurile cu aromele lor delicate, favorizează sănătatea corpului și ajută la combaterea și prevenirea multor afecțiuni.

Citind această carte, veți afla:

- cum să slăbiți cu ajutorul băuturilor;
- cum să preparați peste 100 de sucuri, smoothie-uri, cocktailuri, supe și infuzii sănătoase;
- cum să faceți în mod corect și sigur o cură de detoxificare;
- cum să preveniți și să tratați diverse afecțiuni cu ajutorul băuturilor sănătoase;
- care sunt dezavantajele anumitor băuturi foarte populare și ce variante aveți pentru a le înlocui.

George D. Pamplona-Roger este medic chirurg și expert în sănătate publică. Prin natura profesiei lui, a ajus să cunoască bine corpul uman, și pe dinăuntru, și pe dinafară. Având la bază o vastă experiență ca educator în domeniul îngrijirii sănătății, dispune de o excelentă abilitate de a comunica publicului larg informații științifice, transformând complexitățile în lucruri ușor de înțeles. Cărțile scrise de dr. Pamplona-Roger au fost traduse în mai multe limbi, inclusiv în limba română, la Editura Viață și Sănătate fiind disponibile și titlurile Sănătate prin alimentație și Un corp sănătos.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

98,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Deserturi vegetariene 51934

Autor: Elena Pridie

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 12

După o muncă pasionată de peste 20 de ani, prin cartea de față, Elena Pridie ne propune o paletă multicoloră de rețete pentru deserturi sănătoase, gustoase și apetisante.

Sunt rețete pentru toate gusturile, pregătite din ingrediente naturale, vegetariene, și, pe cât posibil, autohtone: fructe proaspete și uscate, nuci, alune, semințe, migdale, carob, grăsimi vegetale, miere, produse din cereale cât mai nerafinate, lapte vegetal, înlocuitori vegetali pentru ouă, arome naturale etc.

Dacă sunt respectate principiile pentru prepararea și servirea lor, aceste deserturi nu ne vor face mai rotunjori, ci, dimpotrivă, zvelți, plini de viață și voioși pentru că suntem sănătoși. Căci sănătatea este obiectivul principal al tuturor cărților scrise de Elena Pridie:

- Rețete pentru familia noastră (1998)

- Cartea familiei mele (2001)

- Mai bine un prânz de verdețuri (2004)

- Gospodina eficientă (2005)

- Rețete pentru sănătatea noastră (2006)

- Copilul vegetarian (2007)

- Gătește repede, sănătos și gustos (2012)

- Rețete din crudități (2012)

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

32,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Învaţă să găteşti sănătos 52533

Autor: Elena Pridie

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 12

Învață să gătești sănătos! este o ediție reactualizată, mult îmbunătățită, a cărții Gospodina eficientă (2006) și reprezintă un abecedar pentru cine dorește să deprindă arta de a găti sănătos. Sănătatea este bunul cel mai de preț al omului iar eforturile și resursele trebuie mobilizate în această direcție.

Autoarea deține un certificat în nutriție vegetariană, în urma cursurilor absolvite la Universitatea Cornell, SUA, în colaborare cu T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

12,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Reţete vegane fără gluten şi cu un conţinut redus de glucide fermentabile 58385

Autor: Angela Poch

Copertă: Cartonată

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Legat

Vârstă: 12

Cartea Reţete vegane fără gluten şi cu un conţinut redus de glucide fermentabile este o colecţie de reţete din cele pe care le foloseşte însăşi autoarea Angela Poch.
O alimentaţie cu un conţinut redus de glucide fermentabile este deja dovedită eficientă în cazul sindromului de colon iritabil. Cartea nu este un ghid alimentar pentru persoanele cu această afecţiune. De aceea, este nevoie de o înţelegere a acestui tip de alimentaţie înainte de a încerca să-l urmezi.

Notă: Cartea are 98% din reţete vegane. Există însă şi reţete în care se folosesc ouă. Am inclus, de asemenea, nişte sfaturi şi o reţetă pentru non-vegetarieni, pentru a-i ajuta pe cei care nu mănâncă doar vegan.

Angela Poch a descoperit că alimentaţia pe bază de plante i-a ameliorat sindromul de colon iritabil, lucru care a determinat-o să devină mai întâi vegetariană, apoi vegană, acum fiind flexitariană. Cu 13 cărţi de reţete publicate, 35 de ani de experienţă în gătit, o diplomă de la Universitatea Top Chef şi o diplomă în nutriţie, ea nu doar că ştie cum să gătească delicios, dar ştie şi cum să mănânci bine pentru a fi sănătos.

Peste 10 000 de persoane au urmat cursurile ei on-line şi a publicat 5 cărţi despre sănătate din perspectiva alimentaţiei bazate pe plante. Angela este, de asemenea, consilier şi trainer personal specializat în nutriţie bazată pe plante, sănătate şi wellness, sănătate spirituală şi stil de viaţă sănătos.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

40,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

cum sa va reglati tensiunea arteriala c1

Cum să vă reglaţi tensiunea arterială în 30 de zile 59458

Autor: Dr. David DeRose, MD,MPH, Dr. Greg Steinke, MD, MPH , Trudie Li, MSN,FNP

Copertă: Cartonată

Tematica: Principii de sănătate

Finisare interior: Legat

Vârstă: 15

Hipertensiunea arterială. Deşi nu aţi primit încă acest diagnostic, până la trei sferturi din lumea modernă va trebui să se confrunte la un moment dat cu tensiunea arterială ridicată. Cu toate acestea, nu mai trebuie să fiţi o victimă.

Dr. David DeRose, Dr. Greg Steinke şi Trudie Li se folosesc de cercetări medicale inovatoare şi de decenii de experienţă clinică personală pentru a vă ghida într-o călătorie uimitoare de 30 de zile. Învăţaţi strategii simple, naturale, care i-au ajutat pe mulţi să işi reducă dozele medicamentelor sau să le elimine definitiv.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

75,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Secrete ale tinereţii fără bătrâneţe 52405

Autor: Radu Negoescu

Copertă: Flexibilă

Tematica: Principii de sănătate

Află secretele tinereţii fără bătrâneţe pentru sănătatea ta.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

24,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Rețete pentru sănătatea noastră 5662

Autor: Elena Pridie

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 12

Elena Pridie deschide, prin cartea de față, un orizont atractiv, accesibil și actual în domeniul alimentației sănătoase. Pornind de la Manualul Creatorului, care a prescris omului stilul de viață optim și hrana originară, autoarea ne învață cum putem adapta acestea secolului în care trăim. Fiind ea însăși o practiciană, Elena Pridie vine cu soluții concrete, practice și pe înțelesul tuturor.

Față de cărțile anterioare (Rețete pentru familia noastră - semnată Elena Oprița - Editura Viață și Sănătate, 1998, Mai bine un prânz de verdețuri - editura Ceres, 2001, Cartea familiei mele - editura Ceres, 2004), Rețete pentru sănătatea noastră se prezintă cu o ofertă de 500 de rețete culinare și un evantai de sfaturi practice în domenii ce ne influențează covârșitor viața.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

38,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Dietoterapie și nutriție 57755

Autor: Dr. Nicolae Dan și Valentina Dan

Copertă: Cartonată

Tematica: Alimentaţie

Finisare interior: Legat

Vârstă: 12

Dietoterapie și nutriție bazată pe alimente vegetale integrale este un amplu tratat de alimentație sănătoasă, dar în același timp și un ghid de dietoterapie cu numeroase sugestii practice.

Este o carte menită să ajute la prevenirea bolilor, dar și la vindecarea lor, o carte pentru publicul larg, dar și pentru profesioniști, pentru persoanele sănătoase, dar și pentru cele bolnave.

Autorii promovează alimentația bazată pe alimente vegetale integrale (ABAVI), conform principiilor medicinei întemeiate pe dovezi. Aceste dovezi provin atât din studii științifice de actualitate, cât și din experiența de un sfert de secol la Centrul de Sănătate Herghelia, unde mii de pacienți și-au rezolvat problemele de sănătate prin schimbarea stilului de viață.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

55,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Sănătate prin alimentaţie 51229

Autor: Dr. George D. Pamplona-Roger

Copertă: Cartonată

Tematica: Principii de sănătate

Finisare interior: Legat

Vârstă: 15

În ultimii ani, investigaţiile în domeniul nutriţiei s-au concentrat pe efectul pe care îl are dieta asupra prevenirii şi tratării bolilor cardiovasculare, a diabetului, a cancerului şi a obezităţii. Studiile clinice şi epidemiologice au demonstrat că folosirea din abundenţă a fructelor şi a legumelor previne debutul anumitor cancere. Consumul de cereale integrale, seminţe şi fructe oleaginoase reduce excesul de colesterol din sânge şi riscul de infarct miocardic. Alimentele de origine vegetală, bogate în fibre, minerale şi vitamine, aduc în dieta noastră substanţe care, deşi nu sunt bine înţelese sau clasificate ca nutrienţi, prezintă puternice efecte anticancerigene şi curative în cazul unei palete largi de boli. Aceste substanţe, cunoscute ca substanţe fitochimice, sunt la ora actuală subiectul unui studiu intens şi reprezintă noua frontieră în materie de investigaţie în domeniul nutriţiei. Elementele fitochimice nu se regăsesc decât în alimentele de origine vegetală şi au importante proprietăţi de vindecare şi de menţinere a sănătăţii.

Sănătate prin alimentaţie oferă informaţii clare şi utile în ce priveşte compoziţia, proprietăţile nutritive şi terapeutice ale alimentelor. Astfel, cititorul este ajutat să selecteze cu prudenţă produsele pe care le include în alimentaţia sa.

George D. Pamplona-Roger este medic chirurg și expert în sănătate publică. Prin natura profesiei lui, a ajus să cunoască bine corpul uman, și pe dinăuntru, și pe dinafară. Având la bază o vastă experiență ca educator în domeniul îngrijirii sănătății, dispune de o excelentă abilitate de a comunica publicului larg informații științifice, transformând complexitățile în lucruri ușor de înțeles. Cărțile scrise de dr. Pamplona-Roger au fost traduse în mai multe limbi, inclusiv în limba română, la Editura Viață și Sănătate fiind disponibile și titlurile Un corp sănătos și Sucuri sănătoase.

Adaugă în coș Adaugă la favorite

88,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Fii inteligent! Mananca sanatos! 51032

Autor: Goran Teodora

Copertă: Flexibilă

Tematica: Reţete culinare

Finisare interior: Capsat

Vârstă: 6

Un ghid care ne învață ce să mâncăm, cât să mâncăm,când să mâncăm și cum să mâncăm!

Mănâncă:

-dimineața - ca un rege

-la prânz - ca un prinț

-seara - ca un cerșetor

În carte, veți găsi și câteva rețete, printre care amintim: Tartă cu musli și fructe, Biluțe Rafaelo, Cartofi la cuptor.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

10,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Sănătatea şi starea de bine 52627

Autor: Mark Finley

Copertă: Flexibilă

Tematica: Principii de sănătate

Finisare interior: Broșat

Vârstă: 15

Abordând fiecare aspect al fiinţei noastre, principiile acestei cărți te vor conduce spre o stare de sănătate, de bine. Respectarea lor te va ajuta să ai o minte ageră și curată, un trup în formă, să fii optimist, echilibrat emoţional și bine ancorat spiritual. Secretele nu mai sunt secrete!

„Ești ceea ce gândești”, „Ești în zona de risc?”, „Relații sănătoase”, „Speranță dincolo de depresie” - sunt doar câteva din subiectele abordate.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

15,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Bolile canceroase - cauze, prevenție, diagnostic 52800

Autor: Dr. Emil Rădulescu

Copertă: Cartonată

Tematica: Principii de sănătate

Finisare interior: Legat

Vârstă: 15

Lucrarea de față se adresează unui cerc larg de cititori. Atât celor care au trecut prin experiența deloc plăcută a unei afecțiuni canceroase, cât și rudelor și prietenilor lor. De asemenea, și celor care încă nu înțeleg că și ei prezintă riscul unei afecțiuni tumorale.

Azi cunoaștem mult mai mult despre prevenirea cancerului decât crede majoritatea populației și există numeroase mijloace prin care frecvența bolilor canceroase să fie diminuată, deoarece 90% din tumorile maligne se datorează stilului de viață.

Cu sănătatea este ca și cu pensia. Trebuie să investim din timp. Nimeni nu va începe la 64 de ani să strângă bani la fondul de pensii și să creadă că la 65 va avea o pensie de vis.

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

38,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Pași spre alimentaţia ideală 51655

Autor: Dr. Ionel Bratu

Copertă: Flexibilă

Tematica: Alimentaţie

Finisare interior: Capsat

Vârstă: 12

Cuprins:
– „De ce sunt bolnav?”
– Programul corect al meselor
– Junk-food
– Piramida alimentaţiei raţionale
– Carnea şi brânza
– Alte principii de alimentaţie sănătoasă
– Puterea de a face schimbări
– Bucătăria sănătoasă (reţete)

Nu a fost votat

Adaugă în coș Adaugă la favorite

7,00 lei

Adaugă în coș Adaugă la favorite

Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia

De ce o carte de bucate de la Herghelia?
Credem că merită să scrii o carte când ai in spate ani grei de experienţă în domeniul pe care urmează să-l abordezi în ea, atunci când ai de spus ceva ce nu a fost artificial plăsmuit într-un birou, scriind cărţi doar din alte cărţi, ci este rodul multor ani de practică şi pionierat dificil. Credem că merită să scrii o carte de bucate atunci când ştii din experienţă ca aceste reţete şi meniurile vegetariene din ea au ajutat, la Herghelia şi dincolo de ea, zeci de mii de oameni şi iată, acum, prin răspândirea acestor cunoştinţe în forma tipărită, alte zeci de mii de oameni vor fi orientaţi să trăiască mai bine, să fie mai sănătoşi şi, de ce nu, mai fericiţi.

O carte care se bazează pe experienţa medicilor, nutriţioniştilor şi a personalului din bucătăria Centrului Lifestyle Herghelia, care au deservit în ultimii 13 ani peste 10.000 de pacienţi. Experienţa celor peste 12.000 de mese servite pacienţilor care ne-au călcat pragul se traduce în paginile acestei cărti de bucătărie vegetariană.

Reţetele pregătite de-a lungul anilor au contribuit din plin la rezultatele excepţionale obţinute în cadrul programului nostru. Am fost abordaţi de-a lungul anilor de pacienţi de la Herghelia, dar şi de multi alţii care ar fi dorit să adopte o dietă ideală, care s-a dovedit a fi eficientă în obezitate, diabet, ateroscleroză, hipertensiune sau în prevenţia cancerului.

Informații generale

Autor:

Dr. Nicolae Dan și Valentina Dan

Categorie:

Sănătate

Vârstă:

15+

ISBN / ISSN:

9786069111369

An apariție:

2016

Limbă:

Română

Producător:

Viaţă şi Sănătate

Informații tehnice

Copertă:

Cartonată

Finisare interior:

Legat

Culoare interior:

Policolor

Greutate:

1080 g

Grosime :

2 cm

Înălțime:

26 cm

Lățime:

18 cm