Dietoterapie și nutriție bazată pe alimente vegetale integrale este un amplu tratat de alimentație sănătoasă, dar în același timp și un ghid de dietoterapie cu numeroase sugestii practice.
Este o carte menită să ajute la prevenirea bolilor, dar și la vindecarea lor, o carte pentru publicul larg, dar și pentru profesioniști, pentru persoanele sănătoase, dar și pentru cele bolnave.
Autorii promovează alimentația bazată pe alimente vegetale integrale (ABAVI), conform principiilor medicinei întemeiate pe dovezi. Aceste dovezi provin atât din studii științifice de actualitate, cât și din experiența de un sfert de secol la Centrul de Sănătate Herghelia, unde mii de pacienți și-au rezolvat problemele de sănătate prin schimbarea stilului de viață.
Cine îţi îndrumă copiii? Există foarte multe lucruri ce intră în competiţia pentru timpul şi atenţia copiilor tăi. Cum te asiguri că beneficiile timpului petrecut cu ei sunt maximizate, nu numai ca părinte, ci ca părinte creştin?
Acest ghid simplu, dar profund îţi prezintă o abordare sistematică şi personalizată, extrasă direct din Scriptură despre cum să-ţi îndrepţi copiii spre Isus. Această carte te încurajează şi te învaţă cum să-ţi îndrumi copiii să-şi însuşească umblarea cu Dumnezeu şi să devină tot mai asemănători cu Isus.
„Nu există nimic mai valoros decât faptul de a-i conduce pe copiii noştri la Hristos. Această carte te va ajuta să faci din ei ucenici ai lui Isus. ” (Ed Drew, fondatorul Faith In Kids)
Prin poeziile sale, poetul Benoni Catană îl invită pe cititor într-o călătorie fascinantă în lumea Bibliei. Versurile sale surprind momente captivante din istoria lumii – geneza, potopul, nașterea Mântuitorului –, dar și din viața copiilor lui Dumnezeu – Noe, Iona, Estera, Daniel și Iov.
Autorul nu se oprește la spațiul biblic, volumul incluzând și o serie de rime vesele dedicate mamei, primăverii și învățătoarei.
Jucăușe și moralizatoare deopotrivă, versurile acestea sunt, înainte de toate, o laudă la adresa lui Dumnezeu și un îndemn fervent către toți copiii de a asculta de Dumnezeu în fiecare clipă a vieții lor, de a se ruga și de a fi creștini autentici.
Versurile Ioanei Dumitrescu ne poartă când sus, pe culmi, când jos, în adânc, într-o continuă pendulare verticală între cer și pământ, între „Valea Morții” și „Porțile Vieții”, între nicăieri și undeva. Poezia ei câștigă inima cititorului prin autenticitatea trăirilor zugrăvite.
Răsad de suflet pulsează, într-un anumit sens, de energii autobiografice și tocmai de aici își trage seva și forța, convingându-ne că, deși lovit de furtuni și de neîmpliniri, sufletul o poate lua de la capăt ca răsad ocrotit de mâna Marelui Grădinar.
Trepte în văzduh este, după cum clarifică subtitlul, o Mică antologie de poeți adventiști postdecembriști. Include 26 de poeți, din opera fiecăruia fiind selectate câte trei poezii. O parte însemnată dintre aceste poezii au tematică religioasă, reflectând trăirile, frământările, dorurile și căutările autorilor. Totuși cititorii vor găsi în paginile cărții și versuri despre natură, rostul poeziei, părinți, copilărie etc.
„Poeții adventiști par să fi fost predestinați tocmai unui asemenea rol profetic, anume de a vorbi, în vremuri pârjolite de frământări, dezamăgiri și uitare, despre ploile timpurii și târzii, despre păstrarea speranței, despre slăbiciunile spiritului și despre împlinirile escatologice anunțate în Cartea cărților”, scrie, în prefața cărții, antologatorul și editorul ei, Florin Bică.
Poeții ale căror versuri vor sensibiliza inima cititorilor sunt, în ordinea includerii în volum, următorii: George Uba, Amalia Uba, Paul Sân-Petru, Gabriel Rusu, Beniamin N. Roșca, Camelia Puțureanu, Teofil Petre, Loredana Olteanu, Laurențiu Nistor, Adrian Neagu (debutant, ca poet, în paginile cărții de față), Emil Mocanu Alangelei, Eugenia Miulescu, Roxana Lupu, Florin Lăiu, Norel Iacob, Georgiana Ghioc, Iacob Coman, Daniel Chirileanu, Romulus Chelbegean, Benoni Catană, Benone Burtescu, Ion Buciuman, Ștefan Bratosin, Hanna Bota, Florin Bică și Petre Anghel.
Curioșii vor găsi la sfârșitul cărții și un foarte scurt rezumat al prezenței liricii adventiste în revista oficială a bisericii, respectiv în Curierul adventist din cele trei decenii postdecembriste.
Ce vei ţine în mână dacă vei cumpăra „Jucărie de hârtie”? O jucărie sau o carte? Câte un pic din amândouă. Cu siguranţă, copiii vor avea de citit, dar vor gusta lectura cărţii ca pe-un joc în care îşi vor găsi parteneri în fetiţe şi băieţei asemenea lor, dar şi în muşte-ţeţe, lei, tigri şi lupi, mămici şi bunici.
Jucărie de hârtie reuneşte în paginile sale peste patruzeci de rime — nostime, în bună parte —scrise de Florin Bică, acestea fiind completate de minunatele ilustraţii realizate de Sebastian Baculea.
Cartea li se adresează copiilor de orice vârstă — de 5, 12 sau 70 de ani. Cumpărătorilor li se recomandă achiziţionarea a câte două exemplare pentru că unul va fi tocit, negreşit, destul de repede.
Florin Bică este redactor de carte pentru copii și redactor al revistei Nota 10. A lucrat ca bibliotecar și secretar de redacție. A publicat pentru copii: Școala Feților-Frumoși (2012); Eroii Bibliei (2012); Batistă, șervețel (2013); Rime pentru dinți de lapte (e-book, 2013); De-aș fi Superman... (2013) și antologia de citate Mărunțișuri de mare preț (2014).
Sebastian Baculea lucrează ca ilustrator de carte și în domeniul graficii publicitare. A publicat bandă desenată în revistele Comics și Glorioasa Fanzină și în albumele Urban Comics made in Cluj (2012) și Țara desenată – Întâmplări cu și despre Germania (2014), publicate cu sprijinul Centrului Cultural German din Cluj-Napoca.
Liliana Udrea, sau Mimi, aşa cum este ea cunoscută de cei dragi, este mai întâi de toate soţie, mamă şi bunică. Cu o inimă mare însă, a strâns în casa ei de-a lungul timpului mulţi fii şi fiice, de cele mai multe ori în jurul meselor de sabat, care erau mult aşteptate de cei doi copii ai ei.
A avut parte de o copilărie frumoasă în vârf de munte, alături de doi fraţi şi o soră. Pasiunea pentru gătit este moştenire de la mama sa, de care toată lumea vorbea ca fiind o bucătăreasă desăvârşită.
S-a specializat urmând cursurile de bucătar şi nutriţie odată cu apariţia primului nepot în viaţa ei, şi de acolo şi-a dedicat timpul şi cariera bucătăriei.
Ce o motivează? Dorinţa de a găsi variante alternative sănătoase şi gustoase în hrana de zi cu zi a celor dragi, dar şi pentru persoanele care suferă de diverse intoleranţe alimentare.
Se relaxează atunci când călătoreşte, când petrece timp cu cei patru nepoţi, când îşi aranjează grădina sau când are timp să mai încerce o reţetă nouă. Mai mult decât orice, îşi doreşte să le transmită tuturor lucrurile pe care le-a învăţat şi să le arate tuturor celor interesaţi cât este de uşor să pregăteşti feluri de mâncare sănătoase, gustoase şi arătoase.
Citatul ei preferat referitor la alimentaţie îi aparţine lui Hipocrat, care a spus: „Mâncarea să fie medicamentul tău şi medicamentul să fie mâncarea ta.”